Conejo al Vino

Conejo al Vino 

  Ingredientes

* Conejo

* Hojas de laurel

* Ajos secos

* Aceite de oliva

* caldo de pollo

* Vino blanco

 Preparación

Pondremos al horno una cazuela de barro(pueden usar otro tipo de envace) con el conejo y el aceite de oliva y lo dejaremos un rato, cuando ya esté casi hecho, agregaremos las hojas de laurel, los ajos secos, caldo de pollo y el vino blanco por encima del conejo. Y lo volveremos a poner al horno hasta que quede bien dorado. Serviremos el conejo al vino caliente. Otra forma de cocinar el conejo es: asado .