Carne Empanada

Carne Empanada

Ingredientes

* 1 libra filete de res cortado en ruedas finas.
* 2 huevos batido
* 2 tazas pan molido
* 1/2 taza salsa inglesa
* 1cucharadita de adobo
* Aceite para pasar la carne
* Queso mozarela ralado
* 1 cebolla en ruedas

* 1 ajie en ruedas
* Capchu
* Ajíes

     Preparación

Se sazona la carnecon adobo y salsa inglesa.Se pasa por huevo y luego por la harina de pan.Se pasa en un sartén con poco aceite 2 minutos de cada lad, se van poniendo en un pirex.Luego ponemos cebolla, ajies, queso y luego ponemos capchu por encima y llevamos al horno a 300 grados por 30 minutos.